Além de aprender o inglês através da metodologia BROWNS Active8, que trabalha a escrita, a leitura, a gramática, a pronúncia e a comunicação funcional no idioma, explorando especialmente o vocabulário comum ao ramo da hospitalidade. O aluno irá adquirir conhecimentos práticos e teóricos sobretudo relacionado ao café, incluindo treinamento abrangente em técnicas de espuma de leite para leite macio e sedoso, latte art, métodos de preparo, serviço de bandeja, preparação de chá, higiene e conservação.

A Browns English Language School é uma instituição 100% australiana focada no ensino da língua inglesa para pessoas de todo o mundo. Desde sua inauguração, em 2003, a Browns já recebeu mais de 35 mil estudantes vindos de mais de 100 países diferentes. As três escolas estão localizados nas principais cidades da Austrália: Brisbane, Gold Coast e o novíssimo e recém-inaugurado campus de Melbourne. Com um portfólio amplo, a escola oferece desde cursos tradicionais de idioma, preparatórios para exames de proficiência, programas destinados a adolescentes, acadêmicos, entre outros. Quem escolhe a Browns pode ter a certeza de que estudará em uma escola com infraestrutura de ponta, tecnológica e com ensino de qualidade.